Sada celebra la Fiesta de la Jibia los días 29, 30 y 31 de mayo

Los establecimientos hosteleros interesados en participar deben inscribirse antes del sábado, día 16 de mayo

fiesta jibia sada2015

Con el objetivo de promocionar Sada como centro gastronómico, culinario y hostelero y potenciar el turismo en el municipio, el Concello de Sada organiza la “Festa da Xiba” que en esta edición tendrá lugar los días 29, 30 y 31 de mayo.

“La fiesta de la Jibia pone en valor nuestro producto y trata de implicar a hosteleros y restauradores para que presenten sus propuestas de elaboración de la jibia”, manifiestan desde el Ayuntamiento, y es por este motivo, que el consistorio repartirá alrededor de 400 kg de jibia entre todos los establecimientos participantes y éstos dispondrán de una oferta de tapas de jibia de degustación gratuita para sus clientes.

Las tapas que oferten los participantes, hasta un máximo de dos por local y siempre con la jibia como ingrediente protagonista, pueden optar a los premios del concurso “Sabores de boa tinta” que se celebra durante los días en que transcurre la Festa da Xiba.

Los establecimientos que deseen participar deben de estar ser del término municipal de Sada, pueden inscribirse hasta el 16 de mayo, presentando una solicitud en las oficinas del Registro Municipal situado temporalmente en la Oficina de la Juventud (OMIX).

Fuente: Concello de Sada

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