Curso “Servicios de barista: el arte de hacer un buen café” en Sada

CAFE

El Aula formativa de la Asociación de Empresarios de Sada y As Mariñas – (Avenida República Argentina, 37) – acoge este martes, 26 de mayo, el curso “Servicios de barista: el arte de hacer un buen café” que impartirá Mónica López García, campeona de baristas de Galicia y subcampeona de España en 2006.

El curso que dará comienzo a las 17.00 horas finalizando a las  19.00 horas se enmarca en el programa formativo organizado para constituir la Red Turística Mar de Sada.

El proyecto de dinamización turística Mar de Sada tiene entre sus objetivos principales crear una red de empresas de hostelería y de turismo de calidad que se integren en una Red Turística con entidad propia.

Estos profesionales serán los verdaderos embajadores de Sada y de sus productos del mar. En este sentido, se considera clave sensibilizar y concienciar al sector turístico local sobre la excelencia en los servicios, el trabajo en red y la articulación de una oferta conjunta vinculada a la cultura del mar.

Hasta finales de mes se desarrollarán una decena de actividades basadas en la cooperación y en la mejora de la calidad de los servicios turísticos que, tras el curso de hoy, continuarán la próxima semana con sendos talleres formativos. El martes 2 será “Diseño de un menú gastronómico: creación de menús innovadores con productos del mar y de la tierra Sada” y el jueves 4, con “Creación de productos turísticos marineros. Sardina del Mar de Sada en el San Juan”.

Todas las sesiones son de asistencia libre y gratuita.

Fuente: Concello de Sada

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